Chargement...
Pour votre information nous utilisons des cookies nécessaires au fonctionnement de notre site

M. et Mme Trovato

Quel est votre principal engagement pour la qualité des produits ?

Nous nous engageons à garantir un plaisir sain et gourmand, dans le respect du choix des meilleures matières premières, en vous proposant de larges gammes de pains, viennoiseries, sandwichs et desserts.

 

Selon vous, comment fait-on du bon pain ?

Pour faire du bon pain , il faut avant tout des ingrédients de qualité, être patient et passionné. Ensuite, c’est une question d’amour et de savoir-faire.

 

Quel ingrédient vous inspire le plus ?

Sans hésitation : le Levain ! C’est le travail de cet ingrédient qui personnalise l’identité de votre pain. Du levain dépendront le goût, la couleur, l’odeur et la bonne conservation du pain.

 

Quel est votre produit préféré ?

Mon produit préféré est la star des baguettes : La Campaillette Grand Siècle ! Avec sa saveur légèrement sucrée et longue en bouche, sa mie fondante et alvéolée, sa croûte croustillante et dorée, c’est une gourmandise !